亚美体育亚美体育亚美体育在世界卫生组织公布的四类致癌物中，丙烯酰胺属于2A类致癌物，也就是对人类致癌作用证据有限。

　　很多流行病学研究表明，丙烯酰胺与肾癌、子宫内膜癌、头颈部肿瘤有关，不过这些致癌性也只是“疑似”。

　　根据2010年国际《食品与化学毒物学期刊》( Food and Chemical Toxicology)（第48期）一项研究结果，丙烯酰胺导致致癌时的剂量为2.6~16μg/kg.day（1微克是1克的一百万分之一），即一个体重60公斤的成年人，若每天摄入丙烯酰胺156微克（156微克=2.6 微克×60）就达到致癌的量。

　　依据上表煮咖啡丙烯酰胺的平均含量为13μg/kg进行换算，也就是需要每天喝12kg的咖啡，才会喝到致癌剂量。

　　福建卫生报健康大使、福建医科大学附属协和医院注册营养师朱屾山表示，咖啡中含有，这点不可忽视，因此考虑到各种因素，每日摄入咖啡的量应控制在0.5-3杯。

　　空腹和紧急状况下最好不要喝咖啡。下午五六点后也不要喝亚美体育下載，以免造成失眠和小便过多。

　　朱屾山建议，喝咖啡尽量选黑咖啡，避免长期喝速溶咖啡。另外可以选择手冲咖啡，以及含奶的意式咖啡、生椰咖啡，但是含糖浆或者巧克力浆的焦糖玛奇朵或者摩卡就不推荐。

　　儿童青少年、孕妇和哺乳期女性、骨质疏松症或消化道疾病患者、对敏感者、失眠者，尽量不喝或少喝咖啡。

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　　“59款咖啡检出致癌物质，涉及瑞幸星巴克”。近日亚美体育下載，一则咖啡致癌的线kg咖啡才能达到致癌量